"L'HEURE du THE" Si, chez les Anglais est toujours sacrée l'heure du THE Au Maroc celui-ci, offert, est une marque d'HOSPITALITE Que toute personne arrivant, s'empresse d'ACCEPTER Sans jamais ressentir ou exprimer de CONTRARIETE A toute heure, chez soi et partout, il y en a à VOLONTE Si vous êtes de passage ou inconnu, il y en a votre PORTEE Matin, midi ou soir, pour les enfants c'est la GAITE Acompagné de pâtisserie ou de baignets dont ils sont GATES Jamais rassasiées ni de l'amour de Dieu, des parents et celui du THE Loin de l'alcool et de ses méfaits, on peut en boire à SATIETE Autour d'un beau plateau on se détend en se servant sans s'AGITER Quel que soit le niveau de ses moyens, on n'en souffre pas de RARETE Pendant que l'eau chante dans la bouilleoire, il faut PATIENTER Car, que ce soit au cours de l'automne, l'hiver, le printemps ou l'ETE Pour se réunir en amis, c'est agréable de se retrouver en toute SIMPLICITE C'est toujours profitable et réjouissant, car il se boit en toute SOBRIETE A la mode Marocaine, parfumé de menthe fraiche dont il est AGREMENTE En résumé, qu'à tout instant, il n'y a rien de plus convivial qu'un verre de THE. Lissant le ciel gris et ses CONTRARIETES, A tire d'aile d'avion, vous êtes PORTES Vers ciel et soleil d'une unique CLARTE Vous prodiguant, repos, bonheur et SANTE, Là ou, accueil, sourire et amitié font "PIETE" Bien sûr, c'est Marrrakech et son verre de THE. Je dédie ce témoignage à ma Ville natale, à laquelle, malgré les distances, je reste attaché. Et d’AJOUTER : Pour les admirateurs et les amis de cette magique CITE, Où le froids, l'hivers et le soleil cohabitent sans HESITER, Avec les couleurs, les valeurs et l'ambiance, tout est VERITE Et, qu'un seul regret on ressent, au moment de la QUITTER Décembre 2004 Raphaël Ohayon (78 ans) vivant à Versailles