אימי זוהרה חסין ע״ה נולדה וגדלה בכפר סקורה בהרי האטלס ,עוד במרוקו היו מכינות לחם פרינה וכשעלתה לארץ לקרית שמונה תמיד המשיכה לאפות לנו לחם בתנור עם חלוקי נחל כמו במרוקו , את המסורת של הלחם הזה ממשיכה עכשיו אישתי שתבדל״א ומזכיר לי מאוד גם את הטעם יחסרה עלא דוק ליים