NOCHE DE MIMONA EN MI CAZZAMi hermana l'eziza Estrella cuando murió levó con ella la alegría de muestra cazza. Ya no se festejaba la noche de Mimona como lo hizimos durante tantos años. Mammá ya no tenía hatar para fiestas. Unos años descués viaji a Israel a pasar pesaj con mis babas. Convencí a mammá que puzieramos la mezza pa Mimona en honor de m'irmana que muncho le plazia. Ese mediodía farsheamos un mantel blanco sobre la mezza del comedor. Sacamos durces de almendra del congelador (mammá siempre hazía demás pa las pascuas y los guardaba en el congelador). Puzimos un bol de harina con cinco habas. Mammá justo habia mercados habas pal sábalo. Tamién puzimos un plato con cinco huevos y un vazzito de azzeite con monedas alderedor. Alhotamos el sábalo en el medio cubierto de espigas, ya ani espigas de trigo; eran hierbas como espigas que pujjaban abasho de cazza. Mamma hizo una masa pal pan que haría el día siguiente. En una sinia puzimos vazzos, bebidas, mahia y otras bebidas alcohólicas. !Que hiba tenía esa mezza cuantimas discues de tantos años!Empezaron a legar los primos y sobrinos todos muy alegres que mammá volvió a festejar la Mimona.Pasimos una velada endiamantada, la gente entraba y salía sin parar, lo de abaruelas que tiraron lo de cantares que se cantatonA Mimón a Shalom, tarbahu utsahdu.La festividad de Pesaj y particularmente la noche de Mimona simbolizan la felicidad y la abundancia augurando una nueva creación del mundo, una renovación.Esencialmente, la Noche de Mimona es un puente entre la gloria y el esplendor de Pesaj y el resto del año.De los motivos del festejo de Mimona es la entrada de jametz nuevamente a la casa, costumbre ésta ya conocida por los moros, especialmente de Tánger y Tetuán.Los laboreros moros de mi auelo solían traermos zebda (manteca fresca) y aleben.Merche Dembar (April 2024)